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provoleta com confit de tomates
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ENTRADAS
BRASA
DRINKS
cervejas
SOFTS
SOBREMESAS
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ENTRADAS
bATATA Chips com lemon peper
Batata fritas em chips, temperadas com Lemon Peper e Alecrim
buffalo wings
Coxinhas de Frango, empanadas envoltas em molho bbq levemente picante, acompanha molho de gorgozola
TOSTADAS
Torradas com tomate em uma redução de vinagre balsamico, parmesão e bacon opcional.
TIRAS DE BACON
Massa clássica com molho a bolonhesa e tempero da casa
r$ 17
r$ 43
r$ 34
r$ 24
brasa
Calabresa artesanal
Calabresa Artesanal com ervas finas, acompanha torradas, maionese de alho, vinagrete e molho chimichurri da casa.
r$ 45
provoleta com confit de tomates
Disco de provolone empanado com confit de tomate, acompanha torradas.
r$ 49
BURGUER N1
Pão de Brioche selado na manteiga, hambúrguer de cupim de 180g, bacon artesanal, cheddar inglês e pimenta jalapeña.
r$ 43
BURGUER N2
Pão de Brioche selado na manteiga, hambúrguer de cupim de 180g, bacon artesanal, queijo prato e molho barbecue artesanal.
r$ 38
BURGUER N3
Pão de Brioche selado na manteiga, hambúrguer de cupim de 180g, creme de gorgonzola e shimeji salteado na manteiga.
r$ 39
brasa
BURGUER N4
Pão de Brioche selado na manteiga, hambúrguer de cupim de 180g e queijo prato. [cheese burguer]
BURGUER N5
Pão de Brioche selado na manteiga, hambúrguer de cupim de 180g e cheddar inglês. [cheese burguer]
VEGETARIANO
Pão de Brioche selado na manteiga, hambúguer de mix de cogumelos e grão de mostarda empanado, creme de gorgonzola e confit de tomate
r$ 34
r$ 35
r$ 40
drinks
Aperol spritz
Leve e refrescante, com pequeno toque de amargor, leva Aperol, espumante e água com gás.
boulevadier
Coquetel com um punch alcoólico um pouco mais intensificado, leva Bourbon Whiskey, Campari e Vermute.
caipirinha
Brasilidade pura, feito de maneira tradicional, leva Cachaça, limão, açucar e gelo.
campari tônic
Uma bebida refrescante e amarga, leva Campari, água tônica e servida com gelo e uma fatia de laranja.
cosmopolitan
Coquetel leve, adocicado na medida, leva Vodka, suco de Cramberry, Triple Sec e suco de Limão.
Fitzgerald
Cítrico, e muito equilibrado, leva Gin Beefeter, xarope de açúcar, suco de Limão, Angostura Aromatic e Orange Bitter
french 75
Coquetel elegante, leve e fácil de tomar, leva Gin Beefeater, suco de limão, xarope de açúcar e espumante.
GARIBALDI
Uma mistura equilibrada de amargor e citrinos, feito com Campari, suco de laranja, bitter de laranja e fernet.
r$ 32
r$ 30
r$ 28
r$ 30
r$ 32
r$ 38
r$ 38
r$ 35
drinks
Gin tônica
Clássico e refrescante Gin Tônica, Gin Tanqueray, água tônica, e rodelas de limão.
r$ 35
gold rush
Uma explosão de sabor que leva bourbon, limão e xarope de mel, uma mistura equilibrada de doce e cítrico.
r$ 37
moscow mule
Mistura refrescante de vodka, xarope de gengibre e suco de limão, servido em uma caneca de cobre gelada e espuma de gengibre.
r$ 37
negroni
Coquetel italiano, equilibrando gin, vermute e Campari para uma mistura sofisticada e amarga.
r$ 40
negroni sbagliato
Uma variação refrescante do clássico Negroni, substituindo o gin por espumante, resultando em uma bebida leve e borbulhante.
r$ 45
old fashioned
Clássico, preparado com bourbon, açúcar, angostura bitters e casca de laranja, proporcionando um sabor rico e equilibrado.
r$ 38
pisco passion
Refrescante, feito com pisco, suco de maracujá e um toque de limão, resultando em uma mistura tropical e saborosa.
r$ 37
rabo de galo
Brasileiro clássico, preparado com cachaça e vermute, proporcionando uma bebida forte e saborosa, com notas herbáceas e amargas.
r$ 25
red collins
Variação refrescante do clássico Tom Collins, feito com gin com infusão de hibisco, suco de limão, xarope de cramberry e água com gás, um coquetel cítrica e vibrante.
r$ 35
cervejas
Budweiser
Cerveja American Lager Long Neck 330 ml
r$ 10
cerveja sem álcool
Verificar disponibilidade com atendente
r$ 13
corona
Extra Pilsen Mexicana Long Neck 330 ml
r$ 14
heineken
Cerveja Puro Malte Lager Premium Long Neck 330 ml
r$ 14
lagunitas ipa
Cerveja IPA perfeitamente amarga da Califórnia que arrecada fundos para causa animal. - Long Neck 355 ml
r$ 17
Red stripe
Cerveja Lager Jamaicana sabor leve e refrescante Long Neck 330 ml
r$ 18
Stella artois
Cerveja Lager da Bélgica - Long Neck 330 ml
r$ 13
softs
água mineral
Garrafa 500 ml
aguá com gás
Garrafa 500 ml
refrigerante
Guaraná Antarártica ou Coca Cola Original - Lata 310 ml
soda italiana
Maça Verde, Limão Sciliano, Futas Vermelhas
r$ 5
r$ 5
r$ 8
r$ 15
sobremesas
EM BREVE
Teremos também opções de sobremesa
r$ 0,00
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